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科普｜各国燕窝品质差距真的这么大？
相信大家都了解燕窝的主要出产地来自东南亚国家，但是这几个产地的燕窝有何不同呢，今天就我国开放的三个燕窝进口国：印度尼西亚、马来西亚和泰国这三个国家进行一下比较，这些国家的燕窝到底有什么区别？
印度尼西亚
印度尼西亚的燕窝产量在全世界排在首位，它大概能够占到燕窝总产量的80%，它也是第一个发展养燕技术的国家。
其实印度尼西亚的不同岛屿燕窝品质也是不同的，虽然印度尼西亚都属于热带雨林气候，但是每个岛屿的环境质量不同，燕窝所呈现的颜色也是不一样的。
爪哇岛的燕窝产量比重较大，但是燕窝多呈现米黄色，品质一般；而苏门答腊岛由于工业污染较为严重，所以燕窝多呈现灰色；加里曼丹岛是世界的第三大岛屿，它因为面积比较大，居住人口稀少，所以生态保留了原始的风貌，那里的燕窝就会比较天然，品质也比较高。
印尼燕窝盏外表呈粗丝状粘结，丝丝饱满粗壮，泡发率高，耐炖煮，这也是为什么印度尼西亚燕窝广受好评的原因。
马来西亚
马来西亚地属热带雨林气候和热带季风气候，其所产燕窝颜色偏白，口感比较绵。
马来西亚又分为东马和西马，东马主要是戈氏金丝燕做的窝，燕窝盏身厚，品质较好；西马主要是爪哇金丝燕做的窝，盏身比较薄。
其实，很多人之所以认为马来西亚的燕窝好，是因为经常听说过这个国家的燕窝，而且它也是首个出产燕窝进入中国的。这个国家因为燕窝产量高，加之政府重视，在中国宣传力度大，所以闻名中国。泰国的燕窝以洞燕为主，因为当地的地势比较错综复杂，也难以采摘，基本品质都是上乘的。
泰国
泰国的燕屋多筑在海岸线附近，周围食物丰富，燕农只会给其提供一个住所，这样一来，实际上保留了金丝燕的原始生态习惯，高品质的燕窝也就造就了。
但是因为泰国产量偏低，所以粘补破损盏和粘补燕窝缝隙的情况较多，购买时要谨慎挑选哦！